Awis Paste
Pasta cokelat murni hasil olahan biji kakao pilihan dengan tekstur kental dan lembut.
KO AWIS menghadirkan karya nyata, merancang kurikulum terapan, dan membangun ekosistem komprehensif untuk mengangkat potensi kakao di Desa Ngawis.
Capaian dan realisasi inovasi program PPK Ormawa CENTRIS FTI UII di Desa Ngawis.
Dokumentasi menyeluruh perjalanan program—mulai dari capaian kegiatan, laporan keuangan, hingga berita acara serah terima sebagai bentuk transparansi dan akuntabilitas program KO AWIS.
Seluruh kegiatan program KO AWIS didokumentasikan dan dibagikan secara terbuka melalui Instagram, TikTok, YouTube, dan LinkedIn sebagai ruang berbagi praktik baik kepada publik.
Buku Refleksi berjudul KO AWIS: Pojok Literasi Terpadu di Desa Ngawis. Buku ini membahas komprehensif mengenai luaran, hasil edukasi, peningkatan soft skill, dan evaluasi pelaksanaan program.
Sebuah film dokumenter yang merekam perjalanan KO AWIS dari profil Desa Ngawis, mekanisme program, hingga peran nyata masing-masing anggota CENTRIS dalam pemberdayaan masyarakat.
Hasil program KO AWIS disebarluaskan melalui poster dan brosur akademik untuk menjangkau lingkungan kampus dan masyarakat luas sebagai bentuk diseminasi hasil.


Mesin penggiling berbasis motor mekanis yang dirancang khusus untuk menghaluskan biji kakao sangrai menjadi pasta kakao. Alat ini mempercepat proses hilirisasi dengan hasil gilingan yang presisi.
Teknologi rekayasa untuk mengekstraksi lemak (minyak) dari pasta kakao. Alat ini berfungsi memisahkan lemak murni dengan bungkil kakao, guna diolah kembali menjadi produk bubuk cokelat bernilai tinggi.

Inovasi hilirisasi pangan dan pemanfaatan produk sampingan kakao.
Produk Pangan
Pasta cokelat murni hasil olahan biji kakao pilihan dengan tekstur kental dan lembut.
Minuman teh herbal kaya antioksidan yang memanfaatkan limbah kulit biji kakao.
Cokelat batang lezat dengan persentase kakao asli Desa Ngawis bermutu tinggi.
Produk Pangan
Bubuk cokelat murni tanpa pengawet yang diformulasikan untuk aneka minuman.
Produk Pangan
Keripik pisang renyah berbalut lumeran cokelat khas KO AWIS yang gurih manis.
Produk Pangan
Keripik singkong lokal yang dipadukan dengan kelezatan cokelat otentik Desa Ngawis.
Non-Pangan
Bahan bakar alternatif ramah lingkungan hasil penerapan prinsip ekonomi sirkular.
Non-Pangan
Suplemen pakan ternak padat gizi yang mengolah kembali produk sampingan kakao.